Name: さつまどりサブレミックス[20枚入り]
SKU: nfuge0004
Price: 3036 JPY
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さつまどりサブレミックス[20枚入り]

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￥3,036 税込

商品コード： nfuge0004

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高千穂バター(九州産生乳使用)を使用した味わい深いバターの優しい風味とサクッ食感のお菓子です。鹿児島県産のフレーバー紫芋、塩、知覧茶を使用したサブレのアソートです。

メーカー名

風月堂

内容量

内容量・プレーン8枚、塩4枚、知覧茶4枚、紫芋サブレ4枚

原材料名

【セット内容】さつまどりサブレミックス(20枚入り)【原材料】小麦粉、砂糖、バター、卵、植物油脂(大豆油を含む)、食塩、紫芋パウダー、アーモンド、ラム酒、膨張剤、ゴマ、茶粉末、香料、乳化剤(大豆由来)

西暦1919年(大正8年)に創業した株式会社風月堂は2020年には100周年を迎える歴史と伝統を大切にする和洋菓子店です。銘菓さつまどりサブレは、薩摩の伝統と歴史を受け継ぐ銘菓として愛され続けています。「さつまどりサブレ」は薩摩生まれ(薩摩藩士が作り)、薩摩育ち(薩摩藩が育てた)の薩摩の味、薩摩の誉れです。「斉彬公御言行録」の中に「薩摩藩の軍の要である兵士を大切にする為には食糧が乏しい状態ではいけない。そのためには携帯に便利で、なおかつ長持ちする食糧が必要不可欠である。そこで胡麻入り兵糧麺包(サブレ・ビスケットに近いもの)を数千個、しかも虫が食わないよう、また、味も優れたものを製造するよう斉彬公からの命を受け、いろいろな方法を試み成功に至った。」と記されています。その後、明治維新を迎え、西郷隆盛大将が風月堂にレシピを持ち込み、5000人分の焼き菓子の製造を命じました。この時に生まれた焼き菓子が「さつまどりサブレ」の前身といわれています。