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黒豚しゃぶしゃぶセット[ロース・肩ロース・バラ 各200g、かけぽん170ml 1本]

黒豚しゃぶしゃぶセット[ロース・肩ロース・バラ 各200g、かけぽん170ml 1本]

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¥6,195 税込
商品コード: fmasu0003
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黒豚の醍醐味は何といっても、しゃぶしゃぶ。筋繊維が細かく、弾力があるのに柔らかい。解凍した黒豚を、80℃~85℃くらいの温度のスープでほんの2~3回軽くしゃぶしゃぶすると、ジューシーでありながら、とろける旨味がご堪能いだだけます。

メーカー名

有限会社鹿児島ますや

内容量

内容量・しゃぶしゃぶ用スライス ロース・肩ロース・バラ 各 200g、かけぽん 170ml

原材料名

【原材料名】ロースしゃぶしゃぶ用 200g(豚ロース肉(黒豚)) 肩ロースしゃぶしゃぶ用 200g(豚肩ロース肉(黒豚)) バラしゃぶしゃぶ用 200g(豚バラ肉(黒豚)) かけぽん 170ml(しょうゆ(本醸造)、(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス)

原料となる黒豚は、契約農家のゆとりあるストレスの少ない環境で、大切に育てられた、鹿児島県産黒豚を使用。配合飼料の他、さつまいもや青草、腐葉土などを食べ、内臓を強化しているので、健康に育てられています。肉質がよいため、しゃぶしゃぶにしてもアクが出にくいです。

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